・沖縄県産のアグー豚や石垣牛を使用した「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「セイロ蒸し」「焼きしゃぶ」などの簡単な調理や、接客・清掃が主な業務です。
・営業時間が短く（17～22時）残業がほとんどありません。